RÓLAM

Imádok főzni és alkotni. Mindezt lefényképezni, már csak hab a torta tetején.
Már kislányként a konyhában sündörögtem hol a Nagymamám, hol Anyukám körül, aki hosszú évekig szakácsként dolgozott. Választott hivatásom messze esik a konyhai munkától, bár egy valami közös mégiscsak van bennük, hiszen a gyógyszerkészítés vagy levesfőzés ugyanúgy működik: recept alapján a legjobb hozzávalókból megalkotni a végterméket. Míg előbbiben a precizitás és méricskélés, utóbbiban az improvizálás a fő irányelvem.
Jelenleg Angliában élek, ahol próbálom a saját konyhámban  a magyar ízeket megtartani, a helyieket pedig mindennapi ételeinkbe becsempészni. Két kisfiam és Férjem konyhai kísérleteim elszenvedői. Szerencsére azonban ritkán panaszkodnak.....

Ide írhatsz nekem:

coffeinmentes@gmail.com